Реклама
Архивы
Свежие комментарии

08.04.2020

Баклажанная икра.

Ингредиенты:

4 баклажана, 1 луковица, 2 сладких перца, 3-4 помидора, 3-4 зубчика чеснока, 3-4 ст. л. растительного масла, соль и черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

Испеките баклажаны в горячей духовке, время от времени переворачивая. Охладите их, очистите от кожуры, отрежьте хвостики. Полученную массу порубите деревянным ножом или растолките деревянной ложкой, посолите. Мелко нарежьте репчатый лук, сладкий перец, плотные помидоры и перемешайте с баклажанами. Добавьте растительное масло, раздавленный чеснок. Выдержите икру в холодильнике в течение 2-3 часов. Выложите в салатник. Украсьте дольками помидоров и веточкой укропа.



Приятного Аппетита!!!

Апрель 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930