Реклама
Архивы
Свежие комментарии

02.05.2020

Курица в соусе (яхния).

Ингредиенты:

1 курица, 3-4 ст. л. топленого масла, 2 ст. л. красного перца, 3 луковицы, 0, 5 стакана томатного сока, соль, черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

Нарежьте курицу на порционные куски. Положите в казанок и 30-40 минут тушите в масле. Затем переложите мясо в другую посуду. Нарежьте лук мелкой соломкой и обжарьте в этом же масле. Когда лук станет прозрачным, посыпьте красным молотым перцем (сладким), перемешайте, добавьте пшеничную муку. Обжарьте ее, постоянно помешивая. Потом положите в казанок обжаренное мясо и залейте холодной водой так, чтоб слегка покрыла мясо. Доведите до кипения, посолите. За 10 минут до того, как мясо будет готово, добавьте прокипяченный томатный сок. Блюдо подавайте горячим с соусом и лавашем или предложите гарнир (макароны,лапша). Соленья подавайте отдельно.



Приятного Аппетита!!!

Сельдь с яблоками и орехами.

Ингредиенты:

500 г сельди, 1 яблоко, 2 яйца, 0, 5 стаканов орехов, 0, 5 банки майонеза, зелень. Помидоры для оформления салата.

Способ приготовления:

Сварите вкрутую яйца. Очистить яблоко и орехи. Пропустите через мясорубку филе сельди, яйца, яблоко, орехи. Перемешайте и добавьте майонез. Полученную смесь взбивайте пока не получится пышная масса. Выложите в селедочницу. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Украсьте дольками помидоров.



Приятного Аппетита!!!

Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031