Сельдь «сельдь под шубой».
Ингредиенты:
1 сельдь, 1 луковица, 1 свекла, 1 банка майонеза, 1 яйцо, 1 пучочек зелени.
Способ приготовления:
Отварите сладкую, темную свеклу. Натрите на крупной терке. Нарежьте лук тонкой соломкой. Очистите сельдь, удалите хребет и мелкие кости. Нарежьте тонкими ломтиками. Натрите на крупной терке зеленое яблоко кислых сортов. Кладите продукты в селедочницу слоями: лук, сельдь, яблоко, майонез, свекла, майонез. Блюдо должно настояться в прохладном. Но не очень холодном месте. Украсьте отварным яйцом и зеленью перед самой подачей на стол.
Приятного Аппетита!!!
Оставить комментарий
