Реклама
Архивы
Свежие комментарии

Записи с меткой «салаты»

Сельдь «сельдь под шубой».

Ингредиенты:

1 сельдь, 1 луковица, 1 свекла, 1 банка майонеза, 1 яйцо, 1 пучочек зелени.

Способ приготовления:

Отварите сладкую, темную свеклу. Натрите на крупной терке. Нарежьте лук тонкой соломкой. Очистите сельдь, удалите хребет и мелкие кости. Нарежьте тонкими ломтиками. Натрите на крупной терке зеленое яблоко кислых сортов. Кладите продукты в селедочницу слоями: лук, сельдь, яблоко, майонез, свекла, майонез. Блюдо должно настояться в прохладном. Но не очень холодном месте. Украсьте отварным яйцом и зеленью перед самой подачей на стол.


Приятного Аппетита!!!

Салат «Мимоза».

Ингредиенты:

1 банка рыбных консервов в масле, 1 банка майонеза, 4 яйца, 2-3 шт. картофеля, 1-2 моркови, 2 луковицы, 3-4 пера зеленого лука.

Способ приготовления:

Разомните вилкой содержимое банки рыбных консервов (масло слейте). Отварите морковь и картофель. Яйца сварите вкрутую. Желтки раскрошите. Мелко нарежьте лук (репчатый и зеленый). Натрите на крупной терке морковь и картофель. Кладите продукты в стеклянную салатницу слоями. Измельченная рыба. Мелко рубленные яйца, морковь, репчатый лук, картофель. Не забудьте каждый слой полить майонезом. Украсьте салат крошкой из желтков и зеленым луком. Поставьте в холодильник на 30 минут.



Приятного Аппетита!!!

Закуска из лука.

Ингредиенты:

4 луковицы, по 250 г. уксуса и воды, пряности по вкусу.

Способ приготовления:

Приготовьте маринад для заливки: Возьмите один стакан 6% уксуса (можно ароматизированного) и 1 стакан воды, смешайте и добавьте пряности. Душистый перец, лавровый лист, корицу, гвоздику, черный перец горошком. 1 ст. л. сахара. Вскипятите. Нарежьте лук крупными кольцами, о шпарьте кипятком для удаления запаха, дайте стечь воде. Залейте лук горячим маринадом, настаивайте 1 час (до остывания). Слейте маринад перед подачей на стол. Можно предложить как закуску или как гарнир к рыбным или мясным блюдам.



Приятного Аппетита!!!

Март 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031